以粥养生的饮食习惯有着十分悠久的历史，在古代的文献中粥的出现次数相当频繁，粥与饮食文化的发展息息相关。滋补养生粥，让食疗的概念更加深入人心，三分治七分养的中医学说更是从粥对人体的营养功效中得以体现。以下是为大家精心推荐的四款有助于肝脏、美容养颜的粥品，选材普通、制作简单十分适合日常食用。
    1、芹菜粥 
    原料：芹菜150克，粳米100克。 
    做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。 
    功效：上火、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。 
    2、菠菜粥 
    原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。 
    做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。 
    功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助作用。 
    3、菊花粥 
    原料：菊花15克，粳米100克。 
    做法：菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。 
    功效：该粥散风热、清肝火、。适用于头晕、、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。 
    4、梅花粥 
    原料：白梅花5克，粳米80克。 
    做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。 
    功效：梅花性平，能舒肝，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。