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秋冬必吃的三类粗粮食品

发布者:会平  浏览量:22101 发布时间:2012/11/5 10:19:14
    入秋之后,天气开始转冷,尤其是近两天温度骤然下降,让不少疾病趁虚而入,身体的较低的人群“未能幸免”各类流行性疾病。提高自身从科学、合理的饮食开始,多吃粗粮类食品有益身心健康。 
    1、芋头 
    又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中等多种功效,非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。 
    2、红薯 
    又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。 
    3、莲藕 
    中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
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